Startsida Alfabetisklista Sökmotor Släktskapsträd Om databasen
Kopiering utan upphovmannens tillåtelse är förbjuden enligt lag.
Fler bilder av vxten
Namn
Curcuma longa (lat)
Gurkmeja (swe)
Släktskap
RikePlantae
Underrike Tracheobionta
Överdivision  Spermatophyta
Division   Magnoliophyta
Klass    Liliopsida
Underklass     Zingiberidae
Order      Zingiberales
Familj       Zingiberaceae
Släkte        Curcuma
Art         Curcuma longa
Information
Gurkmeja blir ca 1 m hög och har underjordiska rotstammar. Dessa är tjocka och köttiga. Köttet är starkt gul-orange eller ibland röd-orange och har en aromatisk doft. Ytan är brun och hård. Gurkmeja säljs mest som krydda, torkad och mald. Länk http://www.livsmedelssverige.org/
Skribent
Daniel N.